Nos vins IGP Côtes de Gascogne

Côtes de Gascogne rosé

Colline rosé

Vignoble

Surface : 30 ares
Sol : Argilo-Calcaire
Méthode culturale : Conduite en culture raisonnée, taille en Guyot, enherbement un rang sur deux
Cépages : Cabernet-Sauvignon et Merlot

Vinification

Macération : Macération pelliculaire pendant 3 heures puis écoulage
Fermentation : Fermentation à basse température.
Elevage : en cuves inox thermorégulées
Production annuelle : 1186 bouteilles

Dégustation

Couleur : Robe de couleur rose clair aux reflets brillants.
Nez : Arômes de fruits rouge (fraise et cerise) nuancé de notes d'agrumes.
Bouche : Il dévoile une attaque souple, pleine de fraîcheur.